Portugal - Comida, pagina 1.

Comida en Portugal :

He aquí una lista de algunas palabras de las que podrían tener necesidad cuando cenen en uno de los excelentes restaurantes portugueses. La mayoría de las ciudades que visitarán se situarán cerca del mar entonces el pescado es siempre muy fresco.

PORTUGUÉS	ESPAÑOL

Soup :	Sopas :
Caldo Verde*	Sopa de col verde
Crema de Marisco	Crema de mariscos
Sopa de Agrioes	Sopa de Cresson
Canja	Caldo de pollo

Peixe :	Pescados :
Açorda*	Panade a los mariscos
Amêijoa	Telline
Atum	Atún
Bacalhau*	Bacalao
Caldeirada*	Asado de pescado
Camarao	Camarones
Caranguejo	Cangrejo
Caracol	Caracoles
Carapau grelhado	Pequeño chicharro asado
Cherne	Perca de mar
Espada	Pez espada
Lagosta	Hommard
Lulas/Polvo	Calamar/Pulpo
Marisco	Mariscos
Mexilhoes	Moldes
Pescada	Pescadilla
Sardinas grelhadas	Sardinas asadas

Carne :	Carnes :
Borrego	Cordero
Cabrito	Cabrito
Figado	Hígado
Frango	Pollo asado
Leitao	Cochinillo
Porco	Cerdo
Salsicha	Salchicha
Peru	Pavo
Vaca	Buey
Vitela	Ternero

* ¡Platos típicos ! ! !

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